滋賀ごはん。

お腹が減りすぎてフラフラしたので、
ずーっと気になってたお店にテニスの前に行ってきました。

オモニの味　http://tabelog.com/shiga/A2502/A250201/25004456/

注文したのはキムチチゲ(1150円)とライス小(160円)。

ぐつぐつ煮たってやってきます。

レンズも曇っちゃいます。
こちらも期待が高まります！！

一口食べて。。。ビックリ(・∀・)！
酸っぱい！！！
お酢ではない酸っぱさ。
そう、熟成の酸っぱさ。
これがオモニの味なのか！
そうか。そうなのか。。。

なんだか洗礼を受けた気分です。
中華料理が好きだって豪語してきたけど、
香港行って「ごめんなさい。もう言いません！」って思いました。
各国料理って日本人の口にあうように作られてることが多いのね。
ベトナム料理だって、韓国料理だって、そうなのかなぁ？
確かめに行きたいな。

お会計の時にお店の人に酸っぱくてビックリした！と伝えたら、
「熟成されたもので作るのが本来キムチチゲっていうんですよ。」
って教えていただきました。

そうか。そうなのか。。。

シャンシャンタンに行こうか迷ったんだけど、
やっぱりシャンシャンタンに行けばよかったぁ (´へ｀)
けど、行ったから知ったことも思ったこともあるから。。。ま、いっか。

よし。次、金曜日にフラフラしたらシャンシャンタンに行こう。